MENUKAART
- SPECIALS
- LUNCH
- DINER
- PANNENKOEKEN
- DIVERSEN
- KIDS
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
LUNCHGERECHTEN
ASPERGESOEP6,00
Romige aspergesoep met groene en witte asperges en een gepocheerd ei.
• Met gerookte zalmsnippers (+€2)
• Met reepjes achterham (+€2)
FLAMMKUCHEN ASPERGE14,50
Een warme flammkuchen met kruidenroomkaas, groene en witte asperges, gele courgette, bearnaise mayonaise en tuinkers.
ASPERGESTOOF14,50
Een stoof van groene en witte asperges met 2 gepocheerde eitjes en focaccia.
• Met gerookte zalmsnippers (+€2)
• Met reepjes achterham (+€2)
DINERGERECHTEN
ASPERGESOEP6,00
Romige aspergesoep met groene en witte asperges en een gepocheerd ei.
• Met gerookte zalmsnippers (+€2)
• Met reepjes achterham (+€2)
ASPERGES MET RAUWE HAM*22,50
5 AA asperges met garnituur van groene groenten, coppa di parma, saltufo (truffelsalami in parmezaan), gepocheerd ei en hollandaisesaus.
ASPERGES MET WARM GEROOKTE ZALM*22,50
5 AA asperges met garnituur van groene groenten, warm gerookte zalm gepocheerd ei en hollandaisesaus.
*De hoofdgerechten worden begeleid door een groentengarnituur, gebakken aardappeltjes, een frisse salade en verse friet met frietsaus.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
ONTBIJT
KOKS ONTBIJTPLANK12,50
PER PERSOON. Een plank vol lekkers. Geniet op zondag van vers geperst sinaasappel- sap, met een croissant, brioche bolletje en een snee brood. Diverse belegsoorten, zoals jam, Nutella, kaas, ham roomboter en een 6-mi- nuten-eitje. Tot slot; frozen yoghurt bars.
ALLEEN OP ZONDAG VAN 10:00 TOT 11:30 UUR
SOEPEN
HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP 5,50
Met ballen. Geserveerd met brood en kruidenboter.
ZONDAGSE SOEP5,50
Het goede van toen. Bouillonsoep zoals die altijd is geweest, geserveerd met brood en kruidenboter.
VOOR ERBIJ
BROODJE KRUIDENBOTER5,50
Brood geserveerd met kruidenboter.
BROODJE DIP6,00
6 mini broodjes, geserveerd met 3 dips.
PAN CATALAN7,00
6 sneeën knoflookbrood met tomatensalsa en kaas uit de oven, geserveerd met aioli.
FRIET MET FRIETSAUS3,50
ZOETE AARDAPPELFRIET MET TRUFFELMAYO4,00
SALADES
SALADE CARPACCIO13,50
Een salade met carpaccio van rund, gegarneerd met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en huisgemaakte pesto.
CAESAR SALADE13,50
Een verfrissende salade van Romeinse sla, geroosterde kip en diverse garnituren.
SALADE GEITENKAAS13,50
Een salade met romige geitenkaas en honing uit de oven en diverse garnituren.
SALADE GEROOKTE ZALM13,50
Een salade van gerookte zalm en diverse garnituren.
Alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter.
BROOD
BROODJE CARPACCIO10,00
Focaccia met carpaccio van rund, gegarneerd met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en huisgemaakte pesto.
FLATBREAD HUMMUS10,50
Een bordje met verschillende soorten arabische dips en zoetzure groenten, geserveerd met stukken flatbread en pita.
BROODJE GEROOKTE ZALM10,50
Bagel met avocado, gerookte zalm, zoetzure rode ui, wakame en wasabi-limoenmayonaise.
BROODJE TONIJNSALADE9,00
Focaccia met huisgemaakte tonijnsalade, mini Romeinse sla, zoetzure rode ui en wakame.
BROODJE VEGGIE AVOCADO9,50
Bagel met tomatensalsa, mini Romeinse sla, avocado en gegrilde portobello.
CLUB SANDWICH KIP9,50
3 sneeën brood met geroosterde kip, ei-truffelsalade, tomaat en gemengde slasoorten, geserveerd met chips.
BROODJE KROKET9,00
Brioche brood met 2 draadjesvlees kroketten en mosterdmayonaise.
BROODJE HAMBURGER10,50
Brioche broodje met een runderhamburger, tomatenketchup, mini Romeinse sla, Cheddar kaassaus, rode uienringen en komkommer, geserveerd met friet en frietsaus.
TOSTI HAM-KAAS6,00
2 sneeën brood met jonge kaas en achterham, geserveerd met chips en ketchup.
TOSTI ZALM GEITENKAAS8,50
2 sneeën brood met romige geitenkaas, rode uienringen en gerookte zalm, geserveerd met chips en mosterdmayonaise.
UITSMIJTER HAM-KAAS8,50
2 sneeën brood met achterham, 3 gebakken eieren en jonge kaas. Extra eitje? + €0,75
UITSMIJTER SPEK8,50
2 sneeën brood met 3 gebakken eieren met spek, geserveerd met mosterdmayonaise. Extra eitje? + €0,75
SHAKSHUKA9,50
Midden-Oosterse stoofschotel van tomaat met gepocheerde eieren en geroosterde sesamzaadjes, geserveerd met getoast knoflookbrood.
KOKS LUNCHPLANK13,50
Favoriete kleine lunchgerechten van de chefkok.
12-UURTJE10,50
Uitsmijter ham-kaas, kroket en soepje.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
VOORGERECHTEN
HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP MET BALLEN5,50
Geserveerd met brood en kruidenboter.
ZONDAGSE SOEP5,50
Het goede van toen. Bouillonsoep zoals die altijd is geweest, geserveerd met brood en kruidenboter.
CARPACCIO *11,50
Carpaccio van rund, gegarneerd met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en huisgemaakte pesto.
TOMAAT BURATTA10,50
Mozzarella met een romige kern, geserveerd met gebrande tomaat en basilicum olie.
PASTRAMI11,50
Kalfspastrami met ingelegde mosterdzaadjes, gefrituurde uienringen, krokante kaas, mosterdmayo, amsterdamse uitjes en sla.
SALADE GEITENKAAS *10,00
Een salade met romige geitenkaas en honing uit de oven met diverse garnituren.
GAMBA’S IN PITTIGE KNOFLOOKBOTER11,00
6 gepelde Black Tiger gamba’s gebakken in sambal en knoflookboter, geserveerd met geroosterd knoflookbrood.
ZALMTARTAAR MET AVOCADO13,50
Tartaar van zalm met avocado, wakame, zoetzure komkommer, radijs, rode ui, mini Romeinse sla en wasabi-limoenmayonaise.
KOKS DEELPLANK 12,50 PP
Variatie van voorgerechten van de chef om te delen. Te bestellen vanaf 2 personen.
*Deze salades zijn ook als maaltijdsalade te bestellen. +2,50
VOOR ERBIJ
BROODJE KRUIDENBOTER5,50
Brood geserveerd met kruidenboter.
BROODJE DIP6,00
6 mini broodjes, geserveerd met 3 dips.
PAN CATALAN7,00
6 sneeën knoflookbrood met tomatensalsa en kaas uit de oven, geserveerd met aioli.
FRIET MET FRIETSAUS3,50
ZOETE AARDAPPELFRIET MET TRUFFELMAYO4,00
HOOFDGERECHTEN
KOKS WIENERSCHNITZEL21,00
Een gepaneerde, malse kalfsschnitzel geserveerd met gebakken mini champignons, preiselbeeren compote en een saus naar keuze: krachtige jus | champignon-roomsaus | pepersaus | bearnaisesaus.
TOURNEDOS 32,50
180 GRAM. Een uniek stukje Iers grasgevoerd rund, geserveerd met een groente- garnituur en saus naar keuze: krachtige jus | champignon-roomsaus | pepersaus | bearnaisesaus.
DIAMANTHAAS25,00
200 GRAM. Diamanthaas van Iers grasgevoerd rund, geserveerd met een groente- garnituur en saus naar keuze: krachtige jus | champignon-roomsaus | pepersaus | bearnaisesaus.
BROODJE HAMBURGER16,50
Een runderburger op een briochebroodje met Cheddar kaassaus, frisse sla, ketchup, komkommer en tomaat, geserveerd met een in boter gegaarde maiskolf.
HUISGEMAAKTE VARKENSHAASSATÉ18,50
Oosters gemarineerde varkenshaasmedaillons op satesaus en rode curry rijst, geserveerd met seroendeng en kroepoek.
KIP PARMEZAAN19,50
Geroosterde kip met een aardappel-parmezaantortilla, warme ketchup van paprika en tomaat en gepofte padrón pepertjes.
SUCADE18,50
Sucade geserveerd met gepofte rode ui en diverse bereidingen van aardappel.
ITALIAANSE CANNELLONI19,00
Canneloni gevuld met ricotta, spinazie, champignon en truffel in een paprika tomatensaus.
OOSTERSE ZALM22,00
Zalm gegaard in een jasje van miso op rode curry rijst, geserveerd met mini-venkel
SLIPTONG19,50
Gebakken sliptong met citroenboter, doperwten, groene asperges en gefrituurde kappertjes. Extra visje? €5,50 per stuk
SURF & TURF32,50
Diamanthaas van Iers grasgevoerd rund met 4 gepelde gamba’s, geserveerd met een groentegarnituur en saus naar keuze: krachtige jus | champignon-roomsaus | pepersaus | bearnaisesaus
KOKS KEUZE29,50 PP
Variatie van hoofdgerechten van de chef om te delen. Te bestellen vanaf 2 personen.
Hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, frietsaus en een salade. Met uitzondering van de pannenkoeken.
SPECIALS
CARPACCIO17,00
Pannenkoek met carpaccio van rund, gemengde slasoorten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en huisgemaakte pesto.
NACHO KIP16,50
Pannenkoek met nachochips, geroosterde kip, avocado, tomatensalsa, chilisaus en kaassaus van Cheddar.
GAMBA17,50
Pannenkoek met gebakken gamba, mini Romeinse sla, sambalmayonaise en bosui.
GEITENKAAS16,00
Pannenkoek met romige geitenkaas, honing, rode uienringen, gezouten noten, pijnboompitjes en rode bessen compote.
SATÉ17,00
Pannenkoek met Oosters gemarineerde varkenshaaspuntjes in een pittige satésaus met gebakken uitjes, kroepoek en huisgemaakte atjar.
ITALIAANSE CALZONE17,50
Pannenkoek met tomaat, Parmezaanse kaas, coppa di parma, huisgemaakte pesto en rucola.
ARABISCH15,50
Pannenkoek met shakshuka, gepocheerd ei en geroosterde sesamzaadjes.
Gerookte zalm16,50
Pannenkoek met avocado, gerookte zalm, zoetzure rode ui, mini Romeinse sla en wasabi-limoenmayonaise.
DESSERTS
VERS FRUITSALADE7,00
Salade van vers fruit met vanille-ijs en slagroom
KERSEN MONCHOU6,50
Monchou creme met kersen en bastogne.
OREO CHOCOLADE 6,50
Dessert van verschillende bereidingen van chocolade en oreo.
DAME BLANCHE7,00
Vanille-ijs met slagroom, pure chocoladesaus en gepofte witte chocolade op een bodem van brownie.
CITROEN MERENGUE 6,50
Tartelette van citroen en merengue.
SORBETBURGER8,50
Een dessertburger met zoete frietjes en witte chocoladedip.
STROOPWAFEL CREME BRULEE7,00
Crème brûlée met de bekende smaken van stroopwafel.
KAASPLANK13,00
Een selectie van kazen samengesteld in samenwerking met het kaasattelier.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
SPECIALS
CARPACCIO17,00
Pannenkoek met carpaccio van rund, gemengde slasoorten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en huisgemaakte pesto.
NACHO KIP16,50
Pannenkoek met nachochips, geroosterde kip, avocado, tomatensalsa, chilisaus en kaassaus van Cheddar.
GAMBA17,50
Pannenkoek met gebakken gamba, mini Romeinse sla, sambalmayonaise en bosui.
GEITENKAAS16,00
Pannenkoek met romige geitenkaas, honing, rode uienringen, gezouten noten, pijnboompitjes en rode bessen compote.
SATÉ17,00
Pannenkoek met Oosters gemarineerde varkenshaaspuntjes op een pittige satésaus met gebakken uitjes, kroepoek en huisgemaakte atjar.
ITALIAANSE CALZONE17,50
Pannenkoek met tomaat, Parmezaanse kaas, coppa di parma, huisgemaakte pesto en rucola.
ARABISCH15,50
Pannenkoek met shakshuka, gepocheerd ei en geroosterde sesamzaadjes.
Gerookte zalm16,50
Pannenkoek met avocado, gerookte zalm, zoetzure rode ui, mini Romeinse sla en wasabi-limoenmayonaise.
HARTIG
KAAS9,50
KAAS & TOMAAT10,00
KAAS & CHAMPIGNON10,50
SPEK9,50
SPEK & APPEL10,50
SPEK & KAAS10,50
SPEK, KAAS & APPEL10,50
SPEK, KAAS & UI10,50
HAM8,50
HAM & KAAS10,50
CHAMPIGNONS10,50
ZOET
NATUREL7,00
APPEL8,00
APPEL, KRENTEN, ROZIJNEN & KANEEL8,50
APPEL, KRENTEN, ROZIJNEN & RUM9,50
BANAAN9,00
WARME KERSEN10,50
NOTEN & HONING11,00
BLUEBERRY12,00
PANCAKES
ALL-DAY BREAKFAST PANCAKE8,50
3 pancakes met 2 gebakken eieren met kaas, spek en ahornsiroop.
BLUEBERRY PANCAKE8,00
3 pancakes met vanillieroom, blauwe bessen, munt en ahornsiroop.
MONCHOU PANCAKE8,00
3 pancakes met warme kersen, monchoucreme en Bastognekruim.
NUTELLA PANCAKE8,00
3 pancakes met Nutella en Oreo koekjes.
Heeft u een allergie? Laat het ons weten!
GEBAK
HUISGEMAAKTE APPELTAART4,00
OREO CHOCOLADETAART3,50
BROWNIE3,00
KERSEN MONCHOUTAART3,50
VRUCHTENSCHELP seizoensfruit4,00
CHEESECAKE3,00
SLAGROOM0,50
KOKS WORSTENBROODJE3,00
BORRELHAPJES
BITTERBALLEN8,00
8 draadjesvlees bitterballen, geserveerd met grove mosterd.
RENDANG KROKETJES9,00
8 rendangkroketjes, geserveerd met sambalmayonaise.
KOKS BORRELPLANK19,50
Een borrelplank met diverse vleeswaren, kazen, brood, antipasti en dips.
BITTERGARNITUUR HOLLANDS
7,50
10 STUKS. Kipnuggets, draadjesvlees bitterballen, mini frikandellen, bamischijven en kaasbitterballen, geserveerd met frietsaus, grove mosterd en curry.
BITTERGARNITUUR OOSTERS
9,00
10 STUKS. Rendang kroketjes, samosa’s, loempia’s en vlammetjes met sriracha-mayonaise en chilisaus.
CAMEMBERT DIP9,50
In de oven gesmolten camembert met rode bessen compote en getoast knoflookbrood om te dippen.
PAN CATALAN7,00
6 sneeën knoflookbrood met tomatensalsa en kaas uit de oven, geserveerd met aioli.
KAASBITTERBALLETJES8,00
8 kaasbitterballetjes met mosterdsaus.
NACHO’S 14,50 / 19,50
KEUZE UIT L OF XL. Tortilla chips met geroosterde kip, rode ui, tomaat, kaas- en chilisaus uit de oven, gegarneerd met avocado, jalapeño en zure room.
NACHO’S VEGGIE
9,50 / 13,50
KEUZE UIT L OF XL. Tortilla chips met rode ui, tomaat, kaas- en chilisaus uit de oven, gegarneerd met avocado, jalapeño en zure room.
PROEVERIJ
BIERPROEVERIJ10,50
PER PERSOON. Een proeverij van 3 bieren met bijpassend hapje
WIJNPROEVERIJ10,50
PER PERSOON. Een proeverij van 3 wijnen met bijpassend hapje.
Heeft uw kind een allergie? Laat het ons weten!
SOEPEN
HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP MET BALLEN3,00
ZONDAGSE SOEP3,00
PANNENKOEKEN
OM ZELF TE VERSIEREN8,00
NATUREL5,50
KAAS6,50
SPEK6,50
KAAS & SPEK7,50
APPEL6,50
NUTELLA6,00
BANAAN6,50
NUTELLA & BANAAN7,50
LUNCH & DINERGERECHTEN
BROODJE KAAS, NUTELLA OF JAM3,00
TOSTI6,00
WORSTENBROODJE3,00
BOTERHAM MET EEN KROKET6,00
FRIETJE MET MINI SNACKS NAAR KEUZE6,00
Keuze uit kipnuggets, mini frikandellen of bitterballen.
PIZZA MARGHERITA7,50
Een pizzabodem met tomatensaus en geraspte kaas.
PIZZA MARGHERITA7,50
Pasta met tomatensaus, gehakballetjes en parmezaanse kaas.
NAGERECHTEN
VERRASSINGSBEKER MET IJS EN DIV. TOPPINGS5,00
VANILLE-IJS MET SLAGROOM3,00
VANILLE IJS MET NUTELLA EN SLAGROOM3,50
RAKETJE1,50
